Obłędne plaże,
długie spacery po piasku
i fale uderzające o brzeg.
Nadmorski wiatr,
urwiska i piękne kamienie.
Piasek z namaszczeniem przesypywany w maleńkich łapkach
i zachwyt naszego dziecka.
Czas jaki mogliśmy wspólnie spędzić
i odpoczynek, którego potrzebowaliśmy 🙂
Tata Gustawa w swoim grafiku znalazł dzień wolny od pracy w środku tygodnia, więc mama i maluch szaleli ze szczęścia na myśl o wspólnie spędzonym dniu.
Tym razem na spacer wybraliśmy się do Parku Miejskiego w Kaliszu.
Kiedy Gustaw był malutki zwykle przesypiał wszystkie spacery. Od czasu, kiedy zamieniliśmy wózek z gondoli na spacerówkę każdy spacer to prawdziwa przygoda 🙂 Nasz mały Amastek poznaje otaczający go świat a my dokładamy wszelkich starań by były to odczucia wyjątkowe.
Kiedy siedzi w wózeczku i uważnie się rozgląda. Wysyła uśmiechy w stronę przechodniów, gaworzy głośno a nawet poszczekuje po swojemu razem z napotkanymi psami.
Jest radośnie 🙂
W ciepłe dni często zatrzymujemy się na dłużej w wybranym przez nas miejscu, wyjmujemy malucha z wózka i pozwalamy sobie na wspólną zabawę na kocu. Wtedy Gustaw może swobodnie poraczkować – jest też czas na przytulanie, karmienie i zmianę pieluszki.
Wyprawę zakończyliśmy odwiedzinami w uroczej kawiarence,
Uwielbiamy rodzinne spacery . Każda taka wycieczka, to dla nas czas wyjątkowy, to nasz czas, który daje nam ogromną radość z bycia blisko siebie i dla siebie.
Radość jaką daje bycie rodziną.
Uwielbiamy śliwki! Każdego roku czekamy na późne lato i czas, kiedy będą dostępne te najsmaczniejsze.
Połączenie ich charakterystycznego smaku i aromatu idealnie komponuje się z kruchym, maślanym spodem tarty, która na stałe zagościła w moim jesiennym repertuarze kulinarnym.
Lubię czas spędzony w kuchni po to, by dopieścić podniebienia bliskich mi osób – a tartę (mówiąc nieskromnie) robię podobno obłędną 🙂
Przepis jest bardzo prosty:
CIASTO:
WYPEŁNIENIE:
WYKONANIE:
Z podanych składników zagniatamy ciasto, tak aby połączyć wszystkie składniki w gładką masę bez grudek. Ciasto wkładamy do lodówki na 30 minut.
Następnie wylepiamy nim formę do pieczenia (ja mam formę ceramiczną – ciasto nie przywiera, dlatego też nie smaruje i nie wykładam jej już niczym – nie wiem jednak jak będzie w przypadku innej blaszki, dlatego profilaktycznie można ją jeszcze wyłożyć papierem do pieczenia).
Spód gęsto nakłuwamy widelcem, po to, by ciasto nie podniosło się podczas pieczenia.
Pieczemy 15 minut w 200 stopniach C.
Po tym czasie wyjmujemy tartę z piekarnika i układamy pokrojone w cząstki śliwki.
Tartę ponownie stawiamy do piekarnika – temperaturę zmniejszamy do do 170 stopni C i pieczemy około 30 minut.
Przed podaniem można ją jeszcze posypać płatkami migdałowymi.
